在青島冷庫建筑中，隔汽防潮處于重要地位。常用的隔汽防潮材料有石油瀝青及其制品。近年來，隔汽防潮材料有很大的發展，出現了許多新的隔汽防潮材料，如瀝青塑料防水卷材、聚乙烯塑料薄膜等。
瀝青具有很好的防水性能和粘結力，是建筑工程中主要的防水材料之一。
常用的瀝青有石油瀝青和煤焦油瀝青兩種。
(1)石油瀝青
石油瀝青是天然石油燕餾出輕油、重油后剩余的膠狀物質或膠狀物質的氧化物。天然石油蒸餾后的膠狀物質叫軟瀝青;軟瀝青經氧化后變硬叫硬瀝青，也叫建筑瀝青。
(2)煤焦油瀝青
煤焦油瀝青是由煙煤煉制焦炭或制取煤氣時，在煤焦油中提煉出各種油質之后所得的殘渣，又稱柏油。在常溫下，一般為黑色固體。溫度變化對它影響很大，冬季易脆，夏季易于軟化，具有高度抗水性和抗微生物性，故宜用于地下工程。
石油瀝青和煤焦油瀝青的鑒別見表2-5。
冷庫建筑中，常用石油瀝青做防潮材料，而不用焦油瀝青。
瀝青遇熱發軟變粘，遇冷變硬變脆。用瀝青粘貼油氈作防水層，要求瀝青在夏季最熱時不至流淌;冬季最冷時，雖硬而不至脆裂。
