冷卻水系統(tǒng) 氨制冷系統(tǒng)的冷卻水分有不部分工作:冷凝器的冷卻水、制冷壓縮機的氣缸和曲軸箱的冷卻用水和蒸發(fā)器的融霜水供水，它們都是由冷卻水帶走熱量。一般制冷系統(tǒng)使用的冷卻水是循環(huán)工作的，需要在冷卻水系統(tǒng)中增加一個使冷卻水降溫的設(shè)備—冷卻塔，冷卻水就可以連續(xù)循環(huán)使用。
氨制冷系統(tǒng)的冷卻水正常使用后，僅僅溫度升高，水質(zhì)不受污染。冷卻水系統(tǒng)的設(shè)計應根據(jù)制冷裝置對水址、水質(zhì)、水溫和水壓的要求，在了解水源的水量、水質(zhì)、水溫及冷卻設(shè)備的形式、環(huán)境氣象條件等，經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟比較之后進行。當制冷系統(tǒng)采用風冷方式冷卻冷凝高溫高壓制冷劑時。就沒有冷卻水系統(tǒng)。
冷凍水系統(tǒng) 制冷的目的在于供給用戶冷量，而供冷方式可分為直接供冷和間接供冷兩種。直接供冷系統(tǒng)也稱為制冷劑直接蒸發(fā)制冷系統(tǒng)，是將制冷裝置的蒸發(fā)器直接置于需要被冷卻的對象處，使低壓液態(tài)制冷劑直接吸收該對象的熱量。采用這種方式供冷，是不需要冷凍水系統(tǒng)的，它可以減少一些中間設(shè)備，機房占地面積少，降低投資，由于只有一次換熱傳遞。熱交換損失少，制冷效率較高;它的缺點是蓄冷性能較差，制冷劑滲漏可能性增多，尤其用冷環(huán)境離制冷機房較遠時，它是無法滿足要求的，所以適用于用冷集中，且不十分大的制冷系統(tǒng)或低溫系統(tǒng)。
間接供冷系統(tǒng)也稱為載冷劑間接冷卻系統(tǒng)，它是將低溫物體或低溫環(huán)境內(nèi)的熱量通過載冷劑(冷凍水)傳給蒸發(fā)器，再由制冷劑蒸發(fā)時吸收，它實際是制冷劑系統(tǒng)與載冷劑系統(tǒng)的一個組合系統(tǒng)，它解決了直接供冷不能為遠距離、大環(huán)境供冷的問題。它的特點是用蒸發(fā)器首先冷卻冷凍水，然后再將冷凍水輸送到各個用戶，使被冷卻對象降低溫度。這種供冷方式使用靈活，控制方便，特別適合于區(qū)域性的供冷。冷凍水系統(tǒng)根據(jù)用戶需要和條件限制，可分為閉式系統(tǒng)和開式系統(tǒng)兩種。
