技術(shù)走廊
技術(shù)走廊通常設在穿堂的上部(見圖8-2)。它的設置是非常必要的，既是管道、閥門和有關(guān)制冷設備安裝、調(diào)試和維修的場所，又是管理人員觀察庫內(nèi)貯藏情況和設備運行狀況的通道(通過觀察窗觀察)。采用分散式制冷和氣調(diào)系統(tǒng)的氣調(diào)庫，其設備就直接安裝在技術(shù)走廊上(須采取加固措施)，既可省掉制冷、氣調(diào)機房，又可減少工藝和水電管線。
觀察窗
通常設在技術(shù)走廊兩邊的庫體墻面上，為固定式透明密封窗。其作用是方便管理人員觀察庫內(nèi)貯藏物和設備運行狀況而不用進入庫內(nèi)。有的單間儲量很大，干脆將固定觀察窗設為活動觀察門(構(gòu)造同氣密門)，管理人員可通過觀察門進入庫內(nèi)(庫內(nèi)要設置高空走道)察看貯藏情況以及檢查、維修設備。
此外，有些單間貯魚很大的氣調(diào)庫為解決貯藏中途部分貨物出庫而又不引起庫內(nèi)氣體成分波動的問題，將穿堂改為封閉式穿堂。部分出貨時，先把穿堂密閉并將穿堂內(nèi)的氣體成分調(diào)節(jié)到與氣調(diào)貯藏間一致，再開啟氣調(diào)間的氣密門出貨(貨物放在穿堂內(nèi))。部分貨物出完后，封閉氣調(diào)間的氣密門，然后將穿堂恢復到大氣狀態(tài)再從穿堂出貨。
