制冷系統投入使用以后，其操作管理尤為重要，它關系到能否延長機器設備的使用壽命，降低能耗，從而降低成本的問題，更涉及能否安全生產，以保證產品質量，保護員工安全的問題。要想很好地進行制冷系統的操作管理，必須做到：熟悉制冷系統的操作規程，懂得制冷系統的事故分析及制冷系統常見故障排除方法，掌握制冷系統的安全技術。
一、啟動前的準備
設備在啟動前的準備工作應包括以下內容：
1.設備場地周圍的環境清掃，設備本體和相關附屬設備的清潔處理已經完成。
2.檢查電源電壓、系統中各閥門通斷情況及閥位，能量調節裝置應置于最小擋位，以便于制冷設備空載啟動。
3.設備中制冷劑的補充。當系統完成了氣密試驗后，就可以開始對系統正式充注制冷劑。在充注前應仔細檢查系統各部分，在充注中校正制冷劑，對各閥門進行調節，且須打開冷卻水泵。
為了確定制冷劑的充注量，應根據系統中所用具體設備，先按表13-4找出容積充注量，再由設計條件廠各設備中制冷劑的密度求出質量充注量。表中未出現的設備，其充注量可忽略不計。如制冷劑為氨，從回氨調節器以液體充入。如為鹵代烴，則從壓縮機吸入閥的多用口充入飽和蒸汽。
新建或大修后的制冷系統，必須經過試壓、檢漏、排污、抽真空、氨試漏后方可充氨。充氨站應設在機器間外面，充氨時嚴禁用任何方法加熱氨瓶。充氨操作應在值班長的指導下進行，
并嚴格遵守充氨操作規程。制冷系統中的充氨量和充氨前的氨瓶稱重數據均須專門記錄。
4.向油冷卻器等附屬設備中提供冷卻水。
5.壓縮機啟動前的準備和檢查工作。
①打開冷凝器的冷卻水閥門，啟動水泵，若是風冷式冷凝器，則啟動風機，并檢查供水或風量是否正常。
②檢查和打開壓縮機的吸、排氣截止閥及其他控制閥門(除通大氣外)。
③檢查壓縮機曲軸箱內油面高度，一般應保持在油面指示器的水平中心線上。
④用手盤動皮帶輪或聯軸器數圈，或外電源開關試啟動一下即關，檢聽是否有異常雜聲和其他意外情況發生，并注意飛輪旋轉方向是否正確。
⑤經過仔細檢查，認為一切正常后即可啟動壓縮機試運轉。
