鮮切花采后為了保持最好的品質(zhì)，延遲衰老，減弱外界環(huán)境的變化，常采用花卉保鮮劑進(jìn)行處理。花卉保鮮劑是近年發(fā)展起來(lái)的一種保鮮方法。它利用保護(hù)性化學(xué)藥劑解決了切花體內(nèi)的生理障礙和滅菌，具有顯著的保鮮效果。切花保鮮劑包括：保鮮液、水合液、脈沖液、STS脈沖液、花蕾開放液和瓶插保鮮液等。保鮮液、水合液、脈沖液和STS脈沖液統(tǒng)稱預(yù)處理液，是在切花采收分級(jí)之后，以及貯運(yùn)或瓶插之前，進(jìn)行預(yù)處理所用的保鮮液。其目的主要是促進(jìn)花枝吸水，提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滅菌以及降低貯運(yùn)中乙烯對(duì)切花的傷害。花曹開放液又稱催花液，可促使蕾期采收的切花開放，其成分和放置的環(huán)境條件與預(yù)處理液相似。瓶插保持液又叫瓶插液，是切花在瓶插觀賞期所用的保鮮液。其配方隨切花種類(品種)而異。這些保鮮劑在采后處理的各個(gè)環(huán)節(jié)，從栽培生產(chǎn)人員、批發(fā)商、零售商到消費(fèi)者，都可以使用。許多切花、切葉經(jīng)過(guò)保鮮劑處理后，可延長(zhǎng)貨架壽命2-3倍，切葉類貨架壽命比切花更長(zhǎng)，如黃楊、山茶和常春藤等。花卉保鮮劑能使花朵增大，保持葉片和花瓣的色澤，從而提高花卉品質(zhì)、延長(zhǎng)貨架壽命和瓶插壽命。
