①放油。嚴禁從制冷設備上直接放油，應從集油器放出。為提高放油效率及安全起見，應在設備停止工作時放油，操作時，集油器液面高度不應超過70%，操作人員應戴橡皮手套和防護眼鏡，站在放油管側面和上風端操作，中間不得離開，如有堵塞現象，嚴禁用開水淋澆集油器，以防爆炸。放油完畢后，應記錄放油的時間和放出油的數量。具體的操作方法如下:
a.打開集油器的降壓閥，待壓力降至吸氣壓力后關閉。
b.打開需放油設備的放油閥。應逐臺放油而不應同時放油，以免相互影響。
c.緩慢打開集油器的進油閥，密切注視集油器上壓力表指針的變化，當壓力較高，進油困難時，關閉進油閥，繼續降壓。依次重復操作，逐步將設備內的油放出。
d.集油器的進油量不應超過其高度的70%。
e.當集油器進油閥后面的管子上發潮或結霜時，說明設備內油已基本放完，應關閉放油設備的放油閥和集油器進油閥。
f.微開集油器降壓閥，使油內夾雜的氨液蒸發。
g.當集油器內壓力穩定時，關閉降壓閥。靜置20min左右，觀察集油器內壓力回升情況，微開集油器降壓閥，使油內夾雜的氮液燕發。若壓力明顯上升.說明油內還有較多的氨液，此時應重新降壓將氨液抽凈。若壓力不再回升，說明油中的氨液已基本抽凈，可以打開集油器的放油閥開始放油。待油放凈后，再關閉放油閥。
②加油。加油時應遵循如下要求，按照說明書的操作步驟進行:
a.所加冷凍油的型號和質量應滿足制冷系統的設計要求。
b.氨制冷機房內不得存放冷凍油及其他易燃易爆物品。
c.加油過程中嚴禁水分、污物進人系統。
d.冷凍油的充注量應滿足壓縮機生產廠家的要求，加油時應計量并做相應記錄，以便確定加入的油量。
