制冷系統的壓力安全保護，除設有安全閥、帶電信號的壓力表和緊急停機裝置外，還采用壓力繼電器、壓差斷電器等安全設備，以實現壓縮機的高壓、中壓、低壓保護，油保護及制冷設備的斷水保護。
壓縮機高壓保護的目的是當壓縮機排出壓力過高時切斷電源，以防止發生事故。在生產運行中往往由于冷卻水斷水故障，或制冷系統中進人大量空氣，或高壓系統的閥門誤操作等原因，使壓縮機的排出壓力超過規定值。此時，高壓保護裝置立即動作，壓縮機自動停機。高壓壓力繼電器常與安全閥并用，在這種情況下，繼電器切斷開關的動作壓力，應調整到比安全閥開啟壓力稍低為宜。
壓縮機的低壓保護，是指在壓縮機運轉過程中，由于制冷劑泄漏、供液不足等原因，產生吸氣壓力過低，甚至出現抽空現象(可能將空氣抽人制冷系統)，此時，低壓保護裝置動作，壓縮機作為故障停機。
使用低壓壓力繼電器的機組，應與感溫控制閥相配合，才能充分發揮其作用。
中壓保護是指兩級壓縮機中的低壓排出壓力的安全保護，其目的同單級的高壓保護相仿。凡單機雙級壓縮機都需設置中壓保護，而用單級機配套的兩級壓縮機，它的中壓保護可以用低壓級壓縮機的高壓壓力繼電器，但其壓力應調整到中壓的安全保護調定值。各繼電器的調定值應根據所使用的制冷劑，參照制造廠的使用說明書而定。
對中、小型氟利昂制冷系統，一般不設置安全閥，僅用高、低壓力繼電器作安全保護設備。
壓力繼電器和壓差繼電器還可用于斷水事故保護。一般采用兩種方法：發出斷水苦報信號，并作事故停機;或者發生斷水警報，經過一段延時，作為事故停機，延時時間為30s左右。
油壓保護，是在壓縮機運行時確保一定的油壓。當油壓低于某一定值時，壓差繼電器動作，壓縮機必須停機，以免發生設備事故。油壓保護不能使用壓力繼電器，只能采用壓差繼電器，因為曲軸箱(油箱)與壓縮機吸入側相通。
壓差繼電器也是氨泵不上液的安全保護設備。用于氨液泵的壓差繼電器的特點是：量程范圍小，動作較為靈敏，同時采用延時措施。
