安全性包括兩個方面:可燃性和毒性。
（1）可燃性 可燃性的評價指標有:可燃性低限LFL和燃燒熱HOC。
LFL為“引起燃燒的空氣中制冷劑含量(單位為kg/m，或百分比含量)的低限值"; HOC為“單位質量制冷劑燃燒的發熱量(單位為kJ/kg)"。
(2)毒性制冷劑毒性的評價指標為TLV，它是“造成中毒的制冷劑氣體在空氣中體積限量的極限值”。
(3)安全等級綜合毒性和可燃性，制訂出制冷劑的安全等級。表3-5為制冷劑安全等級分類，共分為Al,A2,A3和B1,B2,B3六類。
表3-6中列出了一些制冷劑的毒性指數、可燃性指數和安全等級。
需要說明，有些制冷劑雖然無毒，但在空氣中若濃度高到一定程度，會由于缺氧窒息造成對人體的傷害。另外，含Cl的氟里昂物質(如R22)遇到明火時會分解出劇毒的光氣。這些都必須在使用中注意防范。
