制冰滑落式蓄冷空調系統制冰滑落式冰蓄冷空調系統屬于制冷劑直接蒸發式動態制憐方式，是通過一特制的垂直板片式蒸發器（制冰器）與蓄冰槽聯系起來，構成冰蓄冷系統。如圖11-16所示為制冰滑落式冰蓄冷系統流程圖。
在制冷劑側，低溫的制冷劑由制冷系統流人蒸發器內，與蒸發器表面上的水或冰層進行熱交換，吸收熱量后蒸發為氣態制冷劑，然后再被冷凍機組中的壓縮機吸人，經壓縮、冷凝和節流過程再供應給蒸發器作吸熱作用，形成了制冷劑循環過程。在冰水側，冰水供應管路在蒸發器上方將冷水淋在蒸發器表面上，再落人到蓄冰槽內，部分憐水流過蒸發器板表面時，受到制冷劑的冷卻而凍結在其表面上。當冰層在蒸發器上逐漸凍結至相當厚度
（6~8mm）之后，即被除下來放人蓄冰槽內。除冰的方法一般采用制冷劑熱氣除箱
（Hot Gas Defrost）原理，即由壓縮機出口端導引高溫高壓氣態制冷劑進人蒸發器內，利用加熱方法使粘貼在蒸發器表面的冰融化一薄層，使冰塊從蒸發器表面上脫落，落人其下部放置的蓄冰槽中。這種蓄冰系統也是外融冰的蓄冰空調系統，典型
制冰滑落式蓄冰槽如圖11-17所示。制冰滑落式制冰機的制冰量取決于制冰的厚度和熱氣除冰的頻率。當結冰層較厚時，會使制冰機的蒸發溫度降低，從而使制冰機制冰時的效率下降，但熱氣除冰頻率的降低也使制冷機損失減少；而當結冰層較薄時，制冷機制冰時的效率較高，但熱氣除冰頻率上升，致使制冷機損失增大。為使制冰機工作在最佳狀態，必須對上述兩者進行優化。一般冰層厚度控制在6一8mm（制冰時間約20~30min），熱氣除冰時間約20~60s。
