塊冰的輸送是利用塊冰表面結實光滑便于滑行的特性，采用滑道輸送。滑冰道帶有一定坡度，兩邊用鋼管做成導向護欄，滑冰道面層材料可采用光滑的竹片、塑料、瓷瓦和鋼管等，其中最常采用竹片，因竹片使用壽命較長，來源容易而且經濟。
水平輸送的滑冰道，其坡度一般為4%~6%。若輸送距離較長(如從制冰間到碼頭)，一般做成棧橋式，滑冰道應分段采用不同的坡度，開始一段坡度較大，使冰塊加速滑行，中間段坡度應適當減小，使冰塊均勻滑行，最后一段基本上不要坡度，必要時還要采取反坡，以減緩冰塊的滑行沖力。
冰塊往下輸送時，常采用絮旋滑冰道，其平均坡度為7.5%~9.5%。螺旋管道的半徑應根據冰塊長度來確定，不宜過小，否則冰塊易碰撞護欄而破碎甚至卡死。對于100kg重的冰塊，螺旋滑道的外徑可采用4m。
塊冰的提升輸送，可采用鏈輪式提冰機，也可采用吊籠式提冰機或載貨電梯。鏈輪式提冰機有直式和斜式兩種，屬連續輸送機械。吊籠式和載貨電梯都為直立式，屬間斷提升機械。
