刀割是用管子割刀切斷管子。其主要用于DN100以內的鋼管切割，通常用于切割DN50以下的管子。其切割速度快、切口平整、操作方便，廣泛應用于安裝現場。
在刀割后，須用鉸刀刮去其縮小部分，但切割時如進刀淺，則管徑收縮較小，便可以用三角刮刀修刮管口代替鉸刀。如圖2-9所示，握住手柄，每旋轉1-2周，就適當擰動手柄使滾柱壓緊管子，這時割刀片會沿管壁切入，進刀一次。
刀割的操作要點如下:
(1) 用管子割刀切斷管子時，首先把管子固定好，然后將割刀和滾刀對準切割線，擰動手把使滾輪夾緊管子，逐漸轉動螺桿，即可見滾刀切入管壁，如圖2-10所示。
(2)每進刀一次繞管子旋轉一周，進刀量不宜過大，以免管口縮小或損壞刀片，如此不斷加深刀痕，直至管道切斷。割管時，轉動用力需均勻，不應左右晃動，以免損壞刀片。
(3)切斷后，必須用鉸刀銑去管口內徑縮小部分，保證切口管內徑的準確度。
