1.水(R718)
水作為制冷劑其優(yōu)點(diǎn)是無毒、無味、不會(huì)燃燒和爆炸， 而且是容易得到的物質(zhì)。但水蒸氣的比容大，單位容積制冷量小，水的凝固點(diǎn)高，不能制取較低的溫度，只適用于蒸發(fā)溫度0℃以上的情況。所以，水作為制冷劑常用于蒸氣噴射制冷機(jī)和溴化鋰吸收式制冷機(jī)中。
2.氨(R717)
氨是目前應(yīng)用最為廣泛的一種制冷劑，主要用于制冰和冷藏制冷。氨作為制冷劑其優(yōu)點(diǎn)是單位容積制冷量大，燕發(fā)壓力和冷凝壓力適中，蒸發(fā)壓力總大于1個(gè)大氣壓，燕發(fā)器內(nèi)不會(huì)形成真空;氨番度小，流動(dòng)阻力小，傳熱性能好，對(duì)鋼鐵不產(chǎn)生腐蝕作用;氨易溶于水，系統(tǒng)不易發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象 ;所價(jià)格便宜，容易購買。
氨的主要人缺點(diǎn)是對(duì)人體有較大的毒性。氨蒸氣無色，具有強(qiáng)烈的刺激性臭味，刺激人的眼睛及呼吸器官。氨液飛濺到皮膚上時(shí)會(huì)引起腫脹甚至凍傷。當(dāng)氨蒸氣在空氣中體積分?jǐn)?shù)達(dá)到0.5% ~ 0.6%時(shí)，人在其中停留半小時(shí)即可中毒。
氨易燃易爆，當(dāng)空氣中氨的體積分?jǐn)?shù)達(dá) 16% ~ 25%時(shí)可引起爆炸， 達(dá)到11% ~ 14% 時(shí)即可點(diǎn)燃（燃燒時(shí)呈黃 色火焰）。因此，車間內(nèi)的工作區(qū)里氨蒸氣濃度不得超過20mg/mm。
氨雖溶于水，系統(tǒng)不會(huì)發(fā)生冰塞，但是有水分存在會(huì)使蒜發(fā)溫度升高，并對(duì)鈾及銅合金（磷青銅 除外）有腐蝕作用，所以，在使用中仍然限制氨中的含水量， 質(zhì) 量分?jǐn)?shù)不得超過 2%。
氨幾乎不溶于油，如果潤滑油進(jìn)入換熱設(shè)備，在換熱設(shè)備的傳熱面上會(huì)形成油膜 ，影響其傳熱效果。因此，在氨制冷系統(tǒng)中必須設(shè)置油分離器。此外，在運(yùn)行中潤滑油還會(huì)積存在冷凝器、貯液器和蒸發(fā)器等設(shè)備的下部 ，下部有排油裝置，應(yīng)定期排油。
由于氟里昂中的CFC及HCFC物質(zhì)面臨被禁用，所以目前所制冷劑又受到重視。主要用于蒸發(fā)溫度在- 65℃以上的大型或中型單級(jí)、雙級(jí)活塞式制冷機(jī)。
