制冷設備的安裝和調試工作是制冷工作中的重要環節。安裝的質量好壞，對裝置運行性能和操作維修是否方便具有長期的影響。專業廠生產的制冷設備，根據產品的大小、結構、使用情況不同，出廠時，有的是整體式，有的是組裝式，較大型制冷設備則是散裝式。
小型的制冷設備絕大多數是裝配成整體式，如空調器、冷藏箱、活動冷庫、冷飲水箱、電冰箱等，這些設備幾乎沒有安裝和接管的問題，只有按技術要求供電、供水，即可進行試運轉，檢查整套設備質量是否合格。
組裝式的制冷設備，一般以壓縮機組(包括壓縮機、冷凝器、貯液器、分油器、過濾器及機組架等)為一組;而蒸發系統(包括蒸發器及膨脹閥等設備)為另一組。安裝時，按產品說明書的要求，將兩組用管子連接起來，成為一個系統，然后再進行校驗。
大型散裝式的制冷設備，它的壓縮機、冷凝器、蒸發器、膨脹閥及其他輔助設備是散裝供給的，這就要按產品說明書和制冷系統設計原理圖提出的技術要求，先將各部件安裝固定，再將各部件間的管路連接起來，然后進行校驗。
制冷設備的安裝，主要是散裝式制冷設備的安裝問題。總體上來看氨制冷工程比氟制冷工程更困難些。
