負荷分級 冷庫要求供電有可靠的保證，因為冷間溫度不允許過大的波動，經常停電，難以保證食品的貯藏質量。根據(冷庫設計規范》GB50072-2001中第7.1.1條規定:“冷庫應按二級負荷供電。冷庫公稱體積在2500m3以下的小型冷庫可按三級負荷供電”。
根據《工業與民用供電系統設計規范》GBJ52-33對二級負荷供電系統的規定:“應盡量做到當發生電力變壓器故障或電力線路常見故障時不致中斷供電”。所以冷庫可采用一回路專用線供電，當供電質量不能保證時可考慮雙電源供電。
當冷庫不能取得一路可靠的市電電源，又無條件取得第二電源時，可選用柴油發電機作為備用電源，備用電源的容量應能滿足冷庫制冷保溫運行的需要。
負荷調節 冷庫用電負荷應根據冷庫生產淡、旺季節進行調節，以節約能源和生產費用的開支。《冷庫設計規范》GB50072-2001中第7.1.4條規定:“當冷庫電力負荷大于315kVA且淡旺季負荷相差較大時，在保證壓縮機可靠啟動的條件下，宜選用兩臺變壓器。變壓器負荷率可采用0.8一0.9。"
