緊急停機是制冷系統在運行過程中，遇到意外設備故障或因外界影響將對制冷系統帶來嚴重威脅時所采取的應急措施。有時需要緊急停機，有時需要做停機處理。總之，要根據情節和危害程度來采取相應措施。在處理緊急停車時應沉著而迅速，切忌因驚慌失措而亂關閥門或電氣開關，謹防事故蔓延或擴大一般情況下，緊急停機有以下幾種情況:
電源斷電停機
制冷壓縮機在運轉過程中，如突然停電，應立即關閉供液閥，停止向中間冷卻器和蒸發器供液，以避免壓縮機重新啟動時產生濕沖程現象。然后關閉制冷壓縮機的吸、排氣閥，最后拉下電源開關，查明停電原因，確認事故并排除后可重新啟動。
突然停水停機
制冷系統在運行過程中，如冷卻水突然中斷，應立即切斷電源，停止壓縮機的運轉，以避免冷凝壓力過分升高，影響安全運行。然后再關閉供液閥和制冷壓縮機的吸、排氣閥。經查明停水原因并消除后，可再行啟動。
遇火警停機
當制冷系統周圍發生火災并影響系統安全時，首先應立即切斷電源，停止壓縮機運轉。并迅速打開緊急泄氨器進水閥，進而打開緊急泄氨器的進液閥，通過緊急泄氨器將高壓貯液器、低壓循環桶等設備中的氨液迅速排出，以防止因火災蔓延而使制冷系統發生爆炸事故。
