制冷量的調(diào)節(jié)是指調(diào)整制冷系統(tǒng)的制冷量，以適應(yīng)被冷卻系統(tǒng)的熱負(fù)荷變化，使制冷系統(tǒng)低耗、高產(chǎn)，具有最佳經(jīng)濟(jì)性，并在最佳工況下運(yùn)行。
使用單臺(tái)機(jī)組的小型制冷系統(tǒng)及使用冷水機(jī)組的空調(diào)系統(tǒng)，其制冷量的調(diào)節(jié)方式一般是固定的，可利用熱力膨脹閥進(jìn)行供液量的小幅調(diào)節(jié)。當(dāng)被冷卻系統(tǒng)的熱負(fù)荷變化較大時(shí)，機(jī)器設(shè)置的自動(dòng)化檢測(cè)和控制電路，會(huì)根據(jù)蒸發(fā)器出口處的溫度變化或蒸發(fā)最壓力的變化，調(diào)節(jié)制冷壓縮機(jī)的能量，使制冷壓縮機(jī)上載或下載而調(diào)整制冷量，適應(yīng)熱負(fù)荷的變化。
對(duì)于大型冷庫制冷系統(tǒng)，由于其冷間較多，同時(shí)具有不同的溫度系統(tǒng)，熱負(fù)荷的變化又不同步，一般由操作人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行制冷系統(tǒng)的制冷量調(diào)節(jié)。
