機組通過感測冷水的回水溫度，進行多級的冷量自動控制，使機組制冷量和負載匹配，同時使機組冷水出水溫度達到設定要求。30HK系列和30HR系列冷水機組分用兩種不同形式的冷量調節—溫度控制器。
①30HK系列機組。由裝在蒸發器回水管道上的溫度探頭探測機組冷水回水溫度，使之轉換成壓力信號，經毛細管傳遞到波紋管內，再通過一個杠桿機構接通或斷開四級微動開關作為輸出。四級微動開關在出廠前已設定好每級差值為1.4℃，通過調節溫控器正面的轉盤，將所要求的設定出水溫度對準紅線，溫控器就會按回水溫度每高出設定出水溫度1.4℃輸出一級控制的比例來進行冷量調節。
②30HR系列機組。30HR機組的冷量調節一溫度控制是由一個溫度信號變送控制器和一個帶自動初始化復位的分級輸出控制器組成。裝在蒸發器回水門的溫度探頭把控測到的溫度信號轉換成壓力信號，通過毛細管傳遞到溫度變送控制器，經波紋管克服彈簧力后帶動一電位器的滑臂，再將壓力轉換成電壓信號，此電壓信號送至分級輸出控制器.與輸出位置反饋電位器的分壓信號，經比較放大其電位差后驅動輸出電動機，帶動凸輪組一起旋轉，進行相應的輸出控制。同時帶動反饋電位器滑臂，使反饋電位器分壓值與溫度變送控制器電位器分壓值趨向一致，當電位差為零時，電動機停止旋轉，此時機組冷量百分比和負載相匹配。但由于機組冷量也是有級調節，可能有一定程度的不完全匹配，冷水進、出口溫度會在一定程度內波動，此溫度的變化通過溫度一壓力一電位器分壓一電位差一電動機旋轉一電位差減小至0的循環過程傳遞，改變輸出控制，因此也會有一臺壓縮機或一級卸載裝置交替的工作與停止，要使水溫波動小，則末級交替輸出較頻繁，如水溫波動要求不嚴格。可使末級交替輸出頻率低些，一般每小時不應超過12次。
另外，此分級輸出控制器還帶有白動初始化功能，當控制器剛接電源時，輸出微動開關的公共觸點并未接上電源.此時電動機向初始位置旋轉，當到達初始位置后，接通限位開關，微型繼電器吸合并自保持，輸出微動開關的公共觸點得電，分級輸出控制器進行輸出控制循環。
