根據不同物品的冷藏需要，裝配式冷庫具有不同的使用溫度范圍。
1.高溫庫
庫溫為10℃以上，主要用來儲藏水果、藥品等，一般用建筑墻體本身隔熱，也可選用50mm厚度保溫板作隔熱;庫溫為-5~5℃;，主要用于儲藏果蔬、蛋類，藥材保鮮，木材干燥等，選用保溫板厚度為75mm或以上。
2.中溫庫
庫溫為-18~-10℃，用來儲藏肉類、水產品及其他適合該溫度范圍的物品，選用保溫板厚度為100mm或以上。
3.低溫庫
庫溫為-28~-23℃，用來儲藏雪糕、冰淇淋和低溫食品等，選用保溫板厚度為150mm。
4.超低溫庫
由于保溫板和制冷機組的配置不同，溫度較高一級的冷庫不能替代溫度低一級的冷庫使用。同時，也不推薦將溫度低一級的冷庫替代溫度高一級的冷庫使用，要考慮冷庫在設計使用溫度范圍內運行最經濟。
