考慮到發(fā)生突發(fā)事故時，有時無法進人辦公室或冷庫、機房查閱信息，應(yīng)該在廠區(qū)內(nèi)合適的地方安置一個裝有“事故應(yīng)急處理手冊”(IARW稱之為“危機管理手冊”)的工具箱，便于事故處理小組及時查閱應(yīng)用。這本手冊應(yīng)包含如下主要內(nèi)容：
(1)電話號碼。包括冷庫主要經(jīng)營管理者和動力設(shè)備部門負責(zé)人的聯(lián)系電話(手機及家庭電話)；當(dāng)?shù)叵馈⒐驳裙舶踩块T的聯(lián)系電話;冷庫所聘律師、保險經(jīng)紀(jì)人的聯(lián)系電話；主要客戶的聯(lián)系電話;設(shè)計及建筑單位的聯(lián)系電話;事故應(yīng)急處理小組成員的聯(lián)系電話。
(2)冷庫建造方案的有關(guān)信息資料。建筑方面包括冷庫建筑方式(尤其是墻、頂連接處)、墻的厚度、建筑用主要材料(尤其是隔熱、防潮材料)及其性質(zhì)(它們在燃燒時可能會形成的化合物資料)等。
制冷裝置和系統(tǒng)方面包括制冷壓縮機、壓力容器、氨瓶、供液及回氣調(diào)節(jié)站、緊急泄氮器等的位置。
電氣方面包括變壓器及高、低壓間位置，各主要制冷設(shè)備的啟、停按鈕位置等。
(3)客戶及貨物清單。考慮到在發(fā)生重大事故時，計算機也許會遭到破壞.而如果遺失庫內(nèi)儲藏的貨物清單，要想重建它將非常困難，所以最好在非現(xiàn)場保存一份客戶及貨物清單，并應(yīng)每周一次進行更新。
(4)事故應(yīng)急處理小組的名單及職責(zé)分工。包括疏散組(疏散人員)、消防組(熟悉廠區(qū)內(nèi)救火設(shè)施的位置及使用方法)、急救組(提供力所能及的救助，直至由專業(yè)醫(yī)務(wù)人員接手為止)、氨泄舫處理組(熟悉廠區(qū)內(nèi)各主要氨制冷設(shè)備的開關(guān)及供液、回氣閥位置，能熟練使用防毒面具)及指揮組(負責(zé)按現(xiàn)場情況決定事故處理方案，決定是否通知顧客、律師、保險經(jīng)紀(jì)人，以及是否需要轉(zhuǎn)移庫內(nèi)貨物以及信息發(fā)布等重大問題)。
(5)緊急儲藏冷藏庫及冷藏車的名錄。萬一本冷庫發(fā)生重大事故，需要轉(zhuǎn)移庫內(nèi)儲藏的冷凍食品，可供轉(zhuǎn)移的附近冷藏車(及承擔(dān)運輸貨物的冷藏車公司)的單位名稱、聯(lián)系人、地址、電話(辦公室及手機號)。
(6)事故緊急處理的簡要程序。每個冷庫事故緊急處理程序的細節(jié)可能各不相同，但最重要的一個因素是，要激活一個團隊按特定程序去應(yīng)對各種災(zāi)難性事故。程序應(yīng)寫得簡明、易懂。
