制冷空調(diào)技術(shù)在現(xiàn)代社會發(fā)揮重要作用的同時，也消耗大最的能源。并且，能源消耗伴隨著對環(huán)境的污染。因此，制冷空調(diào)節(jié)能在我國節(jié)能工作中具有舉足輕重的地位。近年來，制冷空調(diào)的節(jié)能已經(jīng)得到廣泛的重視。例如，在“21世紀高等教育建筑環(huán)境與設(shè)備工程系列規(guī)劃教材”中，已經(jīng)出版《制冷空調(diào)節(jié)能技術(shù))，并作為一門專業(yè)課程開設(shè)。在各種國際性和全國性制冷空調(diào)會議上，節(jié)能經(jīng)常是主題或者主題之一。
制冷系統(tǒng)的節(jié)能包括設(shè)計、運行調(diào)節(jié)、維護等幾個環(huán)節(jié)。本書內(nèi)容基本圍繞系統(tǒng)集成設(shè)計的優(yōu)化，目的一方面是實現(xiàn)系統(tǒng)的安全正常運行，另一方面是達到高效節(jié)能運行。在工業(yè)發(fā)達國家，工業(yè)制冷系統(tǒng)普遍具有較高的自動化水平。在這種情況下，系統(tǒng)設(shè)計環(huán)節(jié)更加重要。它既是自動控制的基礎(chǔ)，又是運行節(jié)能的基礎(chǔ)。即自動化控制水平高的情況下，只要制冷系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)化，就可以實現(xiàn)安全高效運行。
我國地域遼闊，各地經(jīng)濟發(fā)展水平不一，技術(shù)水平也有較明顯差距。目前，我國冷庫行業(yè)總體的自動化水平與工業(yè)發(fā)達國家比較.還有很大的差距。大量的冷庫制冷系統(tǒng)運行，仍然采用人工操作。顯然，一個實際制冷系統(tǒng)運行要實現(xiàn)高效節(jié)能，操作是十分關(guān)鍵的層面。
實際上，在制冷系統(tǒng)設(shè)計方面，還有設(shè)計規(guī)范作為指導(dǎo)。但是，制冷系統(tǒng)運行調(diào)節(jié)和維護方面的規(guī)范比較缺乏。國內(nèi)工業(yè)制冷系統(tǒng)沒有統(tǒng)一的操作規(guī)程，通常是用戶自行編制操作規(guī)程。這些操作規(guī)程的主要目的，是保證制冷系統(tǒng)安全正常運行。因此，在我國現(xiàn)階段工業(yè)制冷系統(tǒng)的運行節(jié)能，尤其是對現(xiàn)有非自動控制系統(tǒng)，很大程度依靠精心操作調(diào)節(jié)。
近年來，這個問題已經(jīng)得到行業(yè)同仁的關(guān)注，并相繼發(fā)表了一系列論文，編制了行業(yè)標準SB/T 11091-2014(冷庫節(jié)能運行技術(shù)規(guī)范)，和國家標準GB/T 33841. 1-2017(制冷系統(tǒng)節(jié)能運行規(guī)程第1部分：氨制冷系統(tǒng))。這些標準參考了工業(yè)發(fā)達國家制冷系統(tǒng)運行節(jié)能的文獻和手冊.結(jié)合國情，吸收了許多適合我國實際情況的節(jié)能新技術(shù)。
根據(jù)參考文獻，在國家標準GB/T 33841. 1-2017中，其附錄設(shè)計了一個現(xiàn)行制冷系統(tǒng)能效評估清單。清單針對典型的冷凍冷藏食品加工制冷系統(tǒng)設(shè)計，包括了工業(yè)氨制冷系統(tǒng)的設(shè)備和操作的主要方面。按照對系統(tǒng)總效率影響及對運行費用的影響程度，從10個方面(35個問題)設(shè)置了分數(shù)(權(quán)重)。通過計算問卷各個部分得分，和系統(tǒng)總得分，用戶可以評估自己制冷系統(tǒng)的效率，或效率提高的潛力，實用性強，可操作性強。這是工業(yè)制冷系統(tǒng)用戶提高運行效率，實現(xiàn)節(jié)能降耗的有力工具，值得重視。
近年來我國不斷加強標準化建設(shè)。2017年3月16日，為滿足社會各界便捷地查閱國家標準文本的迫切需求，“國家標準全文公開系統(tǒng)”(http: //www. gb688. cn/bzgk/gb/index)正式上線運行。任何企業(yè)和社會公眾，都可以通過國家標準委官方網(wǎng)站“國家標準全文公開系統(tǒng)”，查閱國家標準文本。例如，上述的國家標準GB/T 33841. 1-2017(制冷系統(tǒng)節(jié)能運行規(guī)程第1部分：氨制冷系統(tǒng)》，已經(jīng)可以免費在網(wǎng)上全文閱讀。
目前，對國內(nèi)外的節(jié)能新技術(shù)免費資源，許多國內(nèi)制冷技術(shù)人員尚不太了解，未能很好利用。制冷系統(tǒng)的操作人員層面，普遍不太了解節(jié)能新技術(shù)，也缺乏足夠的積極性。如何使節(jié)能新技術(shù)在生產(chǎn)中得到實際應(yīng)用，使我國的工業(yè)制冷行業(yè)達到國際先進水平，尚待行業(yè)同仁的進一步努力。
