蒸發器及結冰槽內溫度變化規律圖5-8所示為蒸發器內的制冷劑溫度
（T1一虛線）及冰盒內水的溫度（T2一實線）隨循環時間的變化關系。在吸附床加熱過程中，解吸出的制冷劑進入蒸發器，造成蒸發器內制冷劑的溫度略有升高。由于燕發器直接浸入裝有水的冰盒內，故冰盒內的水溫亦相應上升。在吸附過程開始后，吸附劑吸附制冷劑而使蒸發器內的制冷劑液體迅速蒸發，吸附劑所
產生的吸附熱由吸附床向外界散發出去，而制冷劑產生的冷量則傳遞給水。從圖中可知，吸附剛開始時，制冷劑產生制冷作用較強，迅速帶走水的顯熱，使水溫從環境溫度急劇下降，到水的溫度下降至0℃時，制冷劑產生的冷量用于供給水結冰的相變潛熱，該過程持續時間較長，結冰完成時大約需要3小時左右。從圖中還可以知道，在剛結冰時，由于水發生相變過程，釋放出熱量，故會使水的溫度有所上升，之后，隨著吸附劑對制冷劑的持續吸附，使結冰過程不斷進行，并且水的溫度維持在結冰點溫度（0℃）。當結冰過程完成之后，如果吸附劑對制冷劑還有較大的吸附能力，則水的溫度還會從冰點溫度（0℃）繼續下降。從多次實驗中發現15】，如果水的數量較少（4kg左右），水可結冰至零下20℃；而水的數量較多（12kg左右），則吸附完成后，冰盒內是冰水混合物。從實驗曲線還可看出，吸附劑吸附制冷劑時蒸發制冷效果非常顯著，蒸發器內的制冷劑溫度與水箱內的溫度幾乎相等，這是因為所設計的蒸發器換熱面積大，相應制冷效率好的緣故。
