氣調(diào)庫在做到氣密要求后是基本密封的，因結(jié)構(gòu)強度的關(guān)系，庫內(nèi)氣壓不應(yīng)超過180 Pa。而庫內(nèi)溫度變化會造成庫內(nèi)壓力的變化，會使圍護結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差。這種壓差如不能及時消除或控制在一定的范圍內(nèi)，將會對圍護結(jié)構(gòu)產(chǎn)生危害，輕則破壞圍護結(jié)構(gòu)的氣密層而降低氣密性，重則會造成圍護結(jié)構(gòu)的脹裂或塌陷的重大事故。因此，對氣調(diào)庫來說庫體的安全也是個不容忽視的問題。
氣調(diào)庫的安全措施主要是設(shè)置安全間和氣調(diào)帳，這樣可以防止庫內(nèi)產(chǎn)生過大的正壓和負壓，緩解庫內(nèi)外的壓差，使建筑結(jié)構(gòu)和氣密層免透破壞。氣調(diào)庫出現(xiàn)庫內(nèi)壓力變化的原因有庫內(nèi)溫度的波動、冷風(fēng)機周期性的開停、制冷盤管的除霜、二氧化炭脫除設(shè)備脫除了二氧化碳等。
安全間的實質(zhì)是一個水封裝置，設(shè)置在氣調(diào)庫的側(cè)板上，一般是在穿堂側(cè)。在氣調(diào)庫的使用中，安全閥內(nèi)始終保持一定水柱(冬季為防止凍結(jié)，也可用鹽溶液等不凍液代替)高度的封閉液體，以隔斷庫內(nèi)外氣體交換。一般控制的水位差為25 mm.
氣調(diào)儲藏中，放滿果蔬后庫房容積利用率一般為0.7。根據(jù)查理定律，當(dāng)壓力恒定時，體積與絕時溫度成正比，如果庫溫變化1℃，則容積變化0.25%。若庫溫變化緩慢，通過安全閥就可以補償壓力或體積的改變而不需進入過多的室外空氣；若庫溫波動頻繁，庫內(nèi)氣體的排除和庫外氣體的吸入也會頻繁，從而造成庫內(nèi)氣體成分不穩(wěn)定。在此情況下，可以通過設(shè)置氣調(diào)帳的辦法來解決。氣調(diào)帳的容積可按空庫容積的0.5%一1%確定，材料可選用增強聚乙烯塑料，設(shè)置在每間氣調(diào)間的頂部外側(cè)。當(dāng)冷風(fēng)機融霜時，庫內(nèi)溫度升高，引起庫內(nèi)氣體體積膨脹，氣調(diào)帳被膨脹氣體充滿：當(dāng)室內(nèi)溫度降低時，庫內(nèi)氣體體積冷縮，袋中原先進入的氣體代替庫外新鮮空氣被吸入庫內(nèi)，這樣就可以減少庫內(nèi)氧氣濃度的升高。國外也有將氣調(diào)帳和安全閥用同一根聚氟乙烯管子引出的。
