1.冷庫地基與基礎(chǔ)
土建式冷庫的地基是指承受全部載荷的土層；基礎(chǔ)是直接承受冷庫建筑自重并將全部重量傳遞給地基的結(jié)構(gòu)。基礎(chǔ)應(yīng)具有較大的承載能力、夠的強度，井可將冷庫載荷均勻地傳到地基上，以免冷庫建筑產(chǎn)生不均勻沉降和裂縫，同時基礎(chǔ)也應(yīng)具有足夠的抗潮濕、防凍脹的能力。一般冷庫多用柱基礎(chǔ)。
柱是冷庫的主要承重物件之一，土建式冷庫均采用鋼筋混凝土柱，柱網(wǎng)跨度大，一般冷庫柱子的縱橫間距多為6mx6m，大型冷庫為16mx16m，或18mx16m。為施工方便和敷設(shè)隔熱材料，冷庫柱子的截面均取方形。大型單層冷庫庫內(nèi)凈高一般不小于6m，中、小型單層冷庫為4~8 m，多層冷庫通常亦不小于4m。
梁是冷庫重要的承重件，有樓板梁、基礎(chǔ)梁、圈梁和過梁等形式，冷庫梁可以預(yù)制或在現(xiàn)場由鋼筋水泥澆制。
2.冷庫墻體
墻體是冷庫建筑的主要組成部分，墻體可以有效地隔絕外界風(fēng)雨的侵襲和外界溫度的變化及太陽的熱輻射，并有良好的隔熱防潮作用。冷庫外墻主要由圍護(hù)墻體、防潮隔氣層、隔熱層和內(nèi)保護(hù)層等組成，如圖1-32所示。圍護(hù)外墻一般采用磚墻，其厚度為240~370mm,在特殊條件下，也有現(xiàn)場澆制鋼筋混凝土墻或預(yù)制混凝土墻等。對于磚外墻，其外墻兩面均以1:2水泥砂漿抹面。外墻內(nèi)依次敷設(shè)防潮隔氣層、隔熱層及內(nèi)保護(hù)層。目前新建冷庫防潮隔氣層多為油氈或新型尼龍薄膜，并敷設(shè)于隔熱層的相對高溫側(cè)，油氈隔氣一般為二氈三油。冷庫隔熱層可用塊狀、板狀或松散隔熱材料，如泡沫塑料、軟木、礦渣、棉等敷設(shè)或充填，冷庫常用隔熱材料的熱物理性見表1-1。
在某些分間冷庫中，設(shè)有內(nèi)墻，把各冷間隔開。當(dāng)兩鄰間溫差<5℃時，可采用不隔熱內(nèi)墻及120mm或240mm厚磚墻，兩面水泥砂漿抹面;隔熱內(nèi)墻多采用塊狀泡沫塑料與混凝土作襯墻，再做隔熱防潮，并以水泥砂漿抹面，隔熱內(nèi)墻的防潮隔氣層做在兩側(cè)，亦可只做在高溫側(cè)。
3.冷庫屋蓋樓板及閣樓層
冷庫屋蓋應(yīng)滿足防水、防火、防霜凍、隔熱和密封堅固的要求，同時屋面應(yīng)排水良好。冷庫屋蓋主要由防水護(hù)面層、承重結(jié)構(gòu)層和隔熱防潮層等組成。冷庫的屋蓋隔熱結(jié)構(gòu)有坡頂式、整體式和閣樓式三種結(jié)構(gòu)。閣樓式隔熱屋蓋又分通風(fēng)式、封閉式和混合式三種。
多層冷庫的樓板為貨物和設(shè)備重員的承載件，應(yīng)有足夠的強度和剛度。冷庫樓板可采用預(yù)制板，但以現(xiàn)場鋼筋混凝土澆制為主。
