1.果蔬入庫儲藏前
每年果蔬入庫前都要對所有氣調(diào)庫進(jìn)行氣密性檢測和維護(hù)。氣密性標(biāo)準(zhǔn)可采用：當(dāng)庫內(nèi)壓力由100 Pa降到50 Pa時，所需時間不低于10 min。
2.果蔬儲藏中
果蔬儲藏中要對制冷、氣調(diào)設(shè)備、氣體測量儀等進(jìn)行檢查和試運(yùn)行。操作人員應(yīng)經(jīng)常巡視機(jī)房和庫房，檢查和了解設(shè)備的運(yùn)行狀況和庫內(nèi)參數(shù)的變化，做好設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄和庫內(nèi)溫、濕度及氣體成分變化記錄，了解安全閥內(nèi)液柱變化及庫內(nèi)、外壓差情況，并根據(jù)巡視結(jié)果進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.果蔬全部出庫后
果蔬全部出庫后應(yīng)停止所有設(shè)備運(yùn)行，對庫房結(jié)構(gòu)、制冷、氣調(diào)設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，包括查看圍護(hù)結(jié)構(gòu)、溫濕度傳感器探頭是否完好、機(jī)器易報件是否需更換、庫存零配件的清點(diǎn)和購置等。
