冷水機組在名義工況下運行，其冷凝器進水溫度為32℃，出水溫度為37℃，溫差5℃。對于一臺已經在運行的冷水機組，環境條件、負荷和制冷量都為定值時，冷凝熱負荷無疑也為定值，冷卻水流量必然也為一定值，而且該流量與進出水溫差成反比。這個流量通常用進出冷凝器的冷卻水的壓力降來控制。在名義工況下，冷凝器進出水壓力降一般為0.07MPa左右。壓力降調定方法同樣是采取調節冷卻水泵出口閥門開度和冷凝器進、出水管閥門開度的方法。所遵循的原則也是兩個：一是冷凝器的出水應有足夠的壓力來克服冷卻水管路中的阻力；二是冷水機組在設計負荷下運行時，進、出冷凝器的冷卻水溫差為5℃。同樣應該注意的是，隨意過量開大冷卻水閥門，增大冷卻水量借以降低冷凝壓力，試圖降低能耗的作法，只能事與愿違，適得其反。
為了降低冷水機組的功率消耗，應當盡可能降低其冷凝溫度。可采取的措施有兩個：
一是降低冷凝器的進水溫度；二是加大冷卻水量。但是，冷凝器的進水溫度取決于大氣溫度和相對濕度，受自然條件變化的影響和限制；加大冷卻水流量雖然簡單易行，但流量不是可以無限制加大的，要受到冷卻水泵容量的限制。此外，過分加大冷卻水流量，往往會引起冷卻水泵功率消耗急劇上升，也得不到理想的結果。所以冷水機組冷卻水量的選擇，以名義工況下，冷卻水進、出冷凝器壓降為0.07MPa為宜。
對于離心式冷水機組來說，冷凝壓力過高或過低都會引起喘振。所以，當離心式冷水機組在氣溫較低的春、秋季節運行時，應適當減少投入運行的冷卻塔臺數或其風機臺數，以便提高冷凝器的進水溫度。也可以采用將一部分從冷凝器出來的冷卻水經旁通引入其進水中的辦法，同樣可以達到提高冷凝器進水溫度的效果。采用減小冷卻水量，加大進、出水溫差的辦法也可以有同樣的作用，但進、出水壓降應適當調小。當R11離心式冷水機組遇到此種情況時，應滿足冷凝壓力與蒸發壓力之差大于0.06MP的要求，否則要發生喘振。
在氣溫較高的季節，運行活塞式冷水機組比較有利，因為這時冷凝壓力較低，所以功率消耗大大降低。
