（1）溫度控制器的使用。機(jī)械溫控電冰箱通常使用溫度控制器來調(diào)節(jié)箱內(nèi)的溫度。
旋轉(zhuǎn)式溫度控制器旋鈕標(biāo)有0、1、2、3、4…數(shù)字擋位，直滑式溫度控制器標(biāo)有“0”（停機(jī)點(diǎn)）、“Min”（弱冷）、“Max”（強(qiáng)冷）標(biāo)志。旋鈕盤面的數(shù)值并非箱內(nèi)實(shí)際溫度值，而是箱內(nèi)低溫程度的表示，習(xí)慣上規(guī)定盤面數(shù)值越大，表示箱內(nèi)溫度越低。第0擋為停機(jī)擋，即電冰箱壓縮機(jī)停止工作，不會(huì)啟動(dòng)：數(shù)字最大擋為速凍擋，即壓縮機(jī)一直工作在運(yùn)行狀態(tài)，不會(huì)停機(jī)。
在炎熱的夏天，應(yīng)把溫度控制器旋鈕調(diào)到小數(shù)字擋（1~3擋位置），不要調(diào)到過大數(shù)字位置，否則可能會(huì)造成壓縮機(jī)不停機(jī)。這是因?yàn)橄鋬?nèi)外溫差越大，通過箱壁進(jìn)入箱內(nèi)部的熱量就越多。因此，為保證電冰箱的正常運(yùn)行，把溫度控制器旋鈕旋小，就可使壓縮機(jī)維持一定的開/停比率。
在氣溫較低（5℃以下）的冬季，可把溫度控制器調(diào)到較大數(shù)字（4~6擋位置）。因?yàn)榄h(huán)境溫度低，壓縮機(jī)工作時(shí)間短，停機(jī)時(shí)間長。這樣雖對(duì)冷藏室溫度影響并不大，但對(duì)冷凍室來說，制冷時(shí)間縮短后，冷凍室溫度將達(dá)不到星級(jí)要求。所以，在冬季宜將溫度控制器旋鈕稍調(diào)大些，這樣可保證冷凍室溫度，耗電量相對(duì)增加得也并不多。
將溫度控制器旋鈕調(diào)到最大數(shù)字擋或強(qiáng)冷極限位置時(shí)，達(dá)到速凍目的后，切莫忘記將旋鈕重新調(diào)小，否則時(shí)間一長會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)啟動(dòng)過熱保護(hù)或燒壞。
當(dāng)環(huán)境溫度低于16℃時(shí)，打開電熱補(bǔ)償開關(guān)（在溫度控制器下側(cè)）。這樣做一方面可保證冷凍室溫度：另一方面可防止環(huán)境溫度太低（5℃以下）而使溫度控制器失靈。
正確調(diào)節(jié)電冰箱溫度控制器旋鈕既可以使儲(chǔ)藏的食品保鮮，又省電。
（2）電腦調(diào)節(jié)。電腦溫控式電冰箱對(duì)溫度的控制是靠主控屏上輕觸式按鍵來實(shí)現(xiàn)的。電冰箱功能越多，主控屏就越復(fù)雜，具體操作可查看說明書。
剛接通電源時(shí)，電冰箱自動(dòng)設(shè)定為人工智慧狀態(tài)，溫度顯示的是冷藏室、冷凍室的實(shí)際溫度。此時(shí)無須任何調(diào)節(jié)，即能保證最佳制冷效果。
如果要用人為調(diào)節(jié)方式，則一般應(yīng)將冷凍室調(diào)節(jié)在一18℃：冷藏室調(diào)節(jié)在5℃~6℃；變溫室可以根據(jù)存儲(chǔ)食物的需要設(shè)定溫度，一般介于冷凍室與冷藏室之間。
